Cập nhật mới

Bảo quản cá khô ngon và lâu

Phơi khô cá chỉ vàng

Đối với các thực phẩm khô có rất nhiều cách bảo quản khác nhau, cá khô cũng vậy. Việc bảo quản cá khô như nào? Bảo quản được bao lâu mà vẫn thơm ngon, giữ được hương vị và không bị ẩm mốc? Đó vẫn luôn là câu hỏi được…
Read more

Một vài món ngon khó cưỡng ở Đà Nẵng

Bánh xèo nóng giòn

Đà  Nẵng được biết đến là một  thành phố xanh – sạch – đẹp hấp dẫn du khách không chỉ bởi các địa điểm du lịch mà còn bởi các món đặc sản, mới lạ. Là tâm điểm của ba di sản thế giới: Cố đô Huế, phố cổ Hội An…
Read more

Cá kho làng Vũ Đại là món ăn được săn đón nhất vào dịp Tết Nguyên Đán

Xu hướng chọn món ăn ngày tết nhiều năm trở lại đây là những món ăn thôn quê dân dã. Hiện nay, trên thị trường người tiêu dùng, ai ai cũng biết đến món cá kho làng Vũ Đại, dù nhiều người chưa hề được nhìn thấy tận mắt. Món…
Read more